Transcripción de la historia
Cerca de un muelle en Ámsterdam, una masa de grasa (que pesa más de 1.000 kilogramos) flota en el agua.
Aunque a algunas personas sólo pensar en ello les pueda disgustar, para Arne Hendriks la “isla flotante de la grasa” es “simplemente hermosa”. El ha echo fatbergjunto con el también diseñador Mike Thompson, desde 2014.
Pero no los consideres un par de artistas con una idea peculiar. Hendriks dice que se consideran “agentes” del fatberg, lo que podría cambiar la perspectiva que algunas personas tienen sobre la grasa.
Los Fatbergs fueron noticia el año pasado cuando se descubrió uno enorme en el sistema de alcantarillado de Londres. Pero a diferencia de ese fatberg, Hendriks dice que su creación, que está hecha 100% de grasa limpia, no tiene olor.
«Los fatbergs en las alcantarillas no son sólo grasa, ¿verdad? Son una combinación de todo lo que flota en las alcantarillas… toallitas húmedas para bebés, heces, no sé, todo tipo de cosas en descomposición», dice Hendriks. Como sucede presentadora Carol Off.
El dúo comenzó a hacer su fatberg Hace años se encontraba en una taza, pero ahora ha crecido hasta convertirse en algo que, según Hendriks, tiene una circunferencia de unos cuatro metros.
«Si quisieras dar un abrazo, sentirías como si estuvieras abrazando, no sé, a un muñeco de nieve gigante, gigante, gigante», dice.
«Es una grasa dura, por lo que no querrás hundirte en ella a menos que la temperatura exterior sea de 35 grados centígrados… Cuando hace mucho calor, se vuelve un poco pegajosa. Pero ahora es invierno, por lo que es agradable, dura y hermosa y «Sí, se está portando muy bien en este momento.»
Hendriks dice que «no discriminan» sobre el tipo de grasa que añaden fatberg. Utilizaban grasa animal y vegetal, pero no humana.
«La gente se ha ofrecido, pero no está allí. Ya sabes, ofrecer es una cosa. Pero, ya sabes, sacarlo de tu cuerpo, traerlo a la isla y ponerlo allí es otra cosa», dice.
Hendriks dice que se malinterpreta la grasa.
«No creo que dediquemos mucho tiempo a estas cosas realmente interesantes».
El espera fatberg me voy a mudar [people’s] perspectivas sobre la grasa, o al menos sus discusiones sobre la grasa».
“Probablemente nunca ha habido tanta grasa en la historia de la vida en este planeta. De alguna manera esta grasa está aquí. en los cuerpos. Y sucede, tal vez, en las alcantarillas de Londres… pero realmente no tiene su propio espacio», dice.
«Sentimos que necesitábamos… crear un espacio autónomo y libre de grasa, por eso entendimos este material que es tan icónico para nuestro tiempo».
Hendriks dice que eventualmente quieren definir su fatberg gratis.
«Es su propio ser, por eso decide lo que quiere hacer; por supuesto, a través de nosotros, porque no tiene piernas y no puede irse».
Una idea es enviarlo al Círculo Polar Ártico para “reemplazar simbólicamente un iceberg”. Pero esto no está confirmado.
Cualquiera que sea el camino fatberg Hendriks dice que abandonar Ámsterdam probablemente será agridulce.
«Creo que es una especie de paternidad. Y ni siquiera estoy seguro de si somos padres. Tal vez sea el padre, no lo sé», dice. “Tal vez haya algo de tristeza, pero creo que también hay orgullo de haber podido hacer esto”.
