La mayoría de los adultos estadounidenses y más de un tercio de los niños usan suplementos dietéticos, según un nuevo estudio de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., y esas cifras se han mantenido estables o han aumentado.

Los investigadores del Centro Nacional de Estadísticas de Salud de los CDC solo analizaron el uso de suplementos desde 2017 hasta marzo de 2020. Los expertos dicen que es probable que el uso sea aún mayor ahora porque creció durante la pandemia de covid-19, particularmente antes de que llegaran las vacunas y los tratamientos. estudios Es investiga mostró, cuando las personas estaban tratando de aumentar la inmunidad de cualquier manera que pudieran.

En todo el mundo, el mercado de suplementos ha estado creciendo durante al menos una década.

Solo en los EE. UU., fue un mercado estimado de $ 20.5 mil millones en 2021, según Búsqueda de gran vistauna firma de consultoría e investigación de mercado.

El nuevo estudio utilizó información de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, un conjunto representativo a nivel nacional de encuestas de población de EE. UU.

Preguntados sobre el uso de suplementos en el último mes, el 58,5% de los adultos dijo haber usado al menos uno, y el 34,8% de los niños y adolescentes lo hizo. Eso es un aumento del 57,6 % con respecto a los adultos. en 2017-18aunque los números entre los niños se han mantenido más o menos iguales.

La nueva investigación encontró algunas consistencias demográficas: las mujeres usaban suplementos dietéticos más que los hombres, y cuanto más educación o dinero tenía alguien, más probable era que usara un suplemento.

Los adultos blancos asiáticos y no hispanos usaron más suplementos que los adultos negros hispanos y no hispanos. El uso de suplementos también aumentó con la edad.

Los multivitamínicos eran populares: casi una cuarta parte de los niños los tomaban y casi un tercio de los adultos encuestados lo hacían.

Más del 18 % de los adultos tomaron vitamina D, el siguiente suplemento más popular.

Si bien el uso de suplementos sigue siendo popular entre adultos y niños por igual, la ciencia no ha demostrado que realmente ofrezcan mucha ayuda para la salud.

En 2022, el Grupo de trabajo de servicios preventivos de EE. UU., un panel de expertos independientes que crea pautas sobre prácticas de atención médica, encontró «Evidencia insuficiente» recomendar o no el uso de vitaminas A, C o E; multivitaminas con ácido fólico; o combinaciones de antioxidantes para la prevención de cáncer o enfermedad cardiovascular en un adulto sano no embarazada.

La mayoría de los estudios han encontrado que las multivitaminas en realidad no hacen que las personas sean más saludables. Un estudio de 2022 en JAMA, en el que el grupo de trabajo se basó en su orientación, revisó 84 estudios que involucraron a casi 700,000 personas y encontró que el uso de multivitaminas tenía poco o ningún beneficio en la prevención del cáncer, enfermedades cardíacas y pulmonares, o la muerte. Proporcionaron solo un pequeño beneficio para la cantidad de casos de cáncer, aunque la evidencia fue limitada.

Otros suplementos pueden ser dañinos; el USPSTF dijo que había suficiente evidencia en ese estudio para recomendar no tomar suplementos de betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, para prevenir enfermedades cardiovasculares o cáncer debido a un posible mayor riesgo de mortalidad, mortalidad cardiovascular y cáncer de pulmón.

“Se promociona como un producto natural. Se promociona como algo diferente a lo que obtendrá de su médico, y la idea es que no hay efectos secundarios porque es completamente natural y, por lo tanto, solo puede hacer el bien y nunca dañar. No se puede superar», dijo el Dr. Paul Offit, médico del Children’s Hospital of Philadelphia y autor de “¿Crees en la magia? Vitaminas, suplementos y todo lo natural: una mirada detrás de la cortina.

Offit dijo que algunas personas pueden beneficiarse de la vitamina D adicional, que se considera buena para hueso salud, porque puede ayudar al cuerpo a absorber el calcio y el fósforo.

Hay formas naturales de obtener vitamina D a través de la exposición al sol, aunque las personas con piel más oscura tienden a tener niveles más bajos en su sistema porque el pigmento melanina actúa como una sombra. Las personas mayores también tienen más dificultades para absorber la vitamina D del sol. El protector solar puede bloquearlo, al igual que las ventanas.

Las personas pueden obtener una buena cantidad de vitamina D a través de alimentos como el salmón y el atún y bebidas fortificadas como el jugo de naranja y la leche, pero las encuestas muestran que la ingesta de muchas personas no cumple con la recomendación diaria mínima de 10 microgramos (mcg) hasta la edad de 1 año, 15 mcg hasta la edad de 70 años y 20 mcg para adultos de 71 años o más.

Las mujeres embarazadas deben tomar un suplemento diario de 0,4 a 0,8 miligramos (400 a 800 microgramos) de ácido fólico para prevenir defectos congénitos del tubo neural, según lo recomendado por la fuerza de trabajo

Para aquellos que eligen tomar un suplemento de vitamina D, o cualquier suplemento, es importante tener en cuenta que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. los regula de manera poco estricta y no tienen que cumplir con los mismos estándares estrictos que los medicamentos.

Con una regulación limitada, investigaciones A lo largo de los años, se ha descubierto que muchos suplementos están contaminados o no contienen lo mismo que figura en la etiqueta.

Los expertos dicen que es una buena regla general solo compre suplementos que tengan la etiqueta USP o ConsumerLab, lo que significa que el producto ha sido probado por la organización independiente sin fines de lucro Programa de Verificación de Suplementos Dietéticos de la Convención de la Farmacopea de EE. UU. o ConsumerLab.com. Un producto verificado garantiza que no está contaminado con cosas que puedan dañar a las personas, como metales pesados ​​o microbios, y garantiza que el producto es lo que dice que es.

Además, asegúrese de revelar que está tomando vitaminas cada vez que vaya al médico y necesite enumerar su uso de medicamentos.

“Creo que la gente no piensa en ellos como medicina. Pero algunos de ellos pueden interferir con las terapias como un fármaco, incluidas las quimioterapias”, dijo Offit. «Es muy importante que los médicos sepan lo que estás tomando».